twitter
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya.
Info: 081234506326 - 081233752227.
PIN BB: 53B4EFD8 - 2A1CE131

Pages

Minggu, 08 Februari 2015

Tristar Institute - Tumpeng Nasi Kuning

Seni Membuat Tumpeng Nasi Kuning

Makanan yang sering disebut tumpeng nasi kuning ini cara pembuatannya terbilang cukup rumit dan proses memasaknya pun ribet sehingga selalu disajikan saat event tertentu seperti syukuran. Pemandangan kesibukan ini cukup menarik saat mahasiswa kuliner 'International Culinary Business membuat sajian Tumpeng Nasi Kuning Komplit.

Bertempat di kampus Tristar Institute Surabaya, para mahasiswa tampak asyik praktik membuat Tumpeng Nasi Kuning plus lauk pauk serta penyajiannya yang tampil menarik.
Di tangan dingin Chef Yuda dan Chef Della, mahasiswa diajak mengenal kuliner tradisional Indonesia yang penuh makna simbolis. Tumpeng nasi kuning dibentuk kerucut beserta lauk-pauknya ternyata merupakan perlambang harapan, kesejahteraan, dan kemakmuran. Lantas susahkah membuat tumpeng nasi kuning ?

“Nasi kuning dibuat dari beras yang dimasak dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih” ungkap Chef Yuda.
Dengan cekatan, para mahasiswa ini menyelesaiakan Tumpeng Nasi Kuning komplit terdiri dari lauk Terik Garing, Perkedel Kentang, Telur Bumbu Bali, Ayam Bumbu Rujak, Sambal Goreng Hati dan Telur Dadar Rawis dalam waktu 3 jam. 
Alangkah cantik dan menariknya penyajian tumpeng ini yang diimbangi dengan citarasa yang tak kalah cantik. Tumpeng pun siap untuk dinikmati dan bisa dijadikan peluang bisnis kuliner mahasiswa yang siap bersaing dipasaran dengan harga yang kompetitif. Anda ingin bisa seperti mereka? Tristar Institute bisa jadi pilihan untuk pendidikan kuliner & bisnis. *Upi












Untuk mengetahui tempat jurusan kuliner yang tepat buat kamu di Surabaya, silahkan hubungi :


Tristar Institute
School of Culinary – Baking Pastry Art, Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & S1 Culinary Business


Kampus Tristar Institute, ada di:
Bogor || Jl. Raya Tajur No. 33
Telp. 081217929008, 082231372022, PIN. 53B4EFD8,  2A6A1F4E

Tangerang || Jl. Pahlawan Seribu – Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 Blok RL 31-33
Telp. 021-5380668, 0813 3656 3094, PIN. 2B425821

Kota Batu || Jl. Bukit Berbunga No. 10
Telp. 0341-3061525, 0812 3253 9310, PIN. 5CD84671

Surabaya || Jl. Raya Jemursari 244
Telp. 031-8433224, 0813 5786 6283, PIN. 2B517ECB

Surabaya || Jl. Raya Kaliwaron 58 -60
Telp. 031-5999593, 0822 3005 9993

Surabaya || Jl. Prapen Indah J-5
Telp. 081216181016, 081233752227, PIN. 25D164CF

Tangerang || Galaxy Academy
Ruko Royal Serpong Village No. 901, WTC Matahari Mall Serpong
Telp. 082244666266, 082234144243, PIN. 2BBAF0C5

Tidak ada komentar:

Posting Komentar