twitter
Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya.
Info: 081234506326 - 081233752227.
PIN BB: 53B4EFD8 - 2A1CE131

Cooking With The Chef

VCD Tutorial Memasak. Info dan Pemesanan: 031-8480821-22. 0813 3200 3300.

VCD Tutorial Tata Boga dan Patiseri

Jl.Raya Jemursari 244, Surabaya. 031-8480821-22. 0813 3200 3300.

Pages

Minggu, 29 Januari 2017

Tristar S1 Teknologi Pangan – Praktek Kuliner



Seni Membuat Tumpeng Nasi Kuning Klasik & Modern

Makanan yang sering disebut tumpeng nasi kuning ini cara pembuatannya terbilang cukup rumit dan proses memasaknya pun ribet sehingga selalu disajikan saat event tertentu seperti syukuran. Pemandangan kesibukan ini cukup menarik saat mahasiswa jurusan S1 Teknologi Pangan praktek kuliner membuat sajian Tumpeng Nasi Kuning Komplit.

Tristar Institute – Kursus Aneka Es





Es Campur, Es Teler, Es Manado & Es Palu Butung

Cocok Sebagai Peluang Usaha Rumahan

Walau sudah menjamur, usaha aneka es seakan tak pernah ada matinya. Selalu saja ada gerobak, kedai, outlet khusus yang menyajikan minuman segar ini, seperti es campur, es teler, es Manado ataupun es palu butung. Bersama instruktur chef Kristian Faska, saat acara kursus di Tristar Jemursari, ia menjelaskan cara membuat aneka es yang tergolong sederhana dari segi pengelolahannya. Namun, jika dicermati dengan seksama aneka es tersebut sangat berpeluang untuk usaha rumahan. Lantas seperti apa proses pembuatannya?

Tristar Institute - Kids Fun Cooking Class



Cooking Class TK Kristen Petra Jombang Membuat

“Kreasi Bento”

Bento merupakan makanan bekal yang asalnya dari Jepang, berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan praktis. Tapi, kini di Indonesia sudah bisa ditemukan dengan mudah, bahkan anak-anak pun bisa membuatnya sendiri. Seperti yang dilakukan oleh anak-anak TK Kristen Petra dari Jombang yang begitu serunya membuat kreasi bento di kampus Tristar Institute.

Rabu, 25 Januari 2017

Akademi Pariwisata Majapahit - Advanced Pastry Class



Dekorasi Buttercream Yang Selalu Diminati

Keberadaan buttercream untuk dekorasi cake masih menjadi daya tarik tersendiri. Namun, itu berkembang dengan beragam kreasi sesuai tema yang diinginkan. Nah untuk memperlakukan buttercream menjadi hiasan cake yang eksotik dalam tampilan, pastinya diperlukan pemahaman tersendiri.

Senin, 23 Januari 2017

Tristar S1 Teknologi Pangan – Praktek Kukis



Kukis Mudah Dibuat & Tampil Cantik

Cantik dan menawan, itu kata-kata yang bisa terucap begitu melihat produk kukis hasil buatan mahasiswa S1 Teknologi Pangan. Dengan berbagai variasi dan warna yang menarik kukis-kukis mungil ini menjadi pemandangan yang menarik. Tampil dengan aneka isi dan rasa yang menggiurkan, pastinya kukis ini dapat dimanfaatkan untuk banyak moment. Jadi souvenir atau isian goody bag yang menarik. Mau coba?

Minggu, 22 Januari 2017

Akademi Pariwisata Majapahit – Kuliah S2 Di Semarang



Kuliah Sambil Jelajah Wisata Kota Semarang

Sebanyak 24 dosen dan karyawan Akpar Majapahit yang menempuh pendidikan tinggi Program Pascasarjana (S2) di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Pariwisata Indonesia (STIEPARI) Semarang, berkesempatan menambah wawasan mengenal lebih dekat berbagai keunggulan pendidikan pariwisata khususnya manajemen pariwisata. Belajar (kuliah) sambil berwisata di kota Semarang, siapa yang tidak mau?

Akademi Pariwisata Majapahit – Praktek Cake Imlek



Legitnya Aneka Cake Suguhan Manis Saat Imlek

 Perayaan Imlek lekat dengan sajian yang serba manis. Dengan harapan sajian manis tersebut dapat mendatangkan kehidupan yang kian manis. Bicara suguhan manis saat Imlek, ternyata pesona cupcake bisa menjadi primadona. Ditangan orang kreatif seperti Chef Laurentia Vivi Wardana, S.Pd dan mahasiswa Akpar Majapahit yang belajar di kelas Patiseri menyuguhkan kreasi Cake menjadi suguhan manis saat merayakan tahun baru Imlek 2568.

Senin, 16 Januari 2017

Tristar Institute BSD – Praktek Kuliner



Seni Membuat Ketupat & Sajian Pelengkapnya

Makanan ketupat yang sering disajikan saat moment-moment tertentu, seperti lebaran atau hari raya ini cara pembuatannya terbilang cukup rumit dan proses memasaknya pun ribet, sehingga selalu dibutuhkan waktu khusus. Pemandangan kesibukan ini cukup menarik diikuti saat mahasiswa kuliner Tristar Institute BSD praktek membuat ketupat plus sajian pelengkapnya yang tersaji begitu menarik.

Minggu, 15 Januari 2017

Akademi Pariwisata Majapahit – D3 Perhotelan

Praktek Meracik Minuman Mocktail & Cocktail


Meracik beberapa jenis minuman dengan tampilan yang menarik diperlukan sebuah keterampilan. Terutama agar rasa dan aroma minuman menjadi unik dan enak. Karena itulah diperlukan pengetahuan khusus seperti yang diajarkan oleh dosen Yoseph Agung dalam materi kuliah praktek Bar.

Rabu, 11 Januari 2017

Kursus Tristar – Kursus Pecel Komplit

Paket Pecel Komplit Cocok Untuk Usaha


Mendengar nama pecel, pastinya sudah sangat akrab dengan kuliner khas Jawa ini. Pecel merupakan kuliner yang penyajiannya terdiri dari berbagai sayuran dengan sambal kacang dan juga dilengkapi beberapa lauk pauk, seperti rempeyek, dendeng ragi, bali tahu telur, dan lain sebagainya. Kini banyaknya lapisan masyarakat yang menyukai makanan ini, sehingga pecel bisa dimanfaatkan sebagai peluang usaha. Apa, sih, istimewanya nasi pecel? Penasarankan. Seperti inilah gambaran peserta kursus Tristar yang mengaku sangat tertarik belajar membuat sajian pecel komplit.

Senin, 09 Januari 2017

Tristar Institute – Kids Fun Cooking Class “Kreasi Donuts”

Serunya Anak-Anak Membuat Donut Bertopping Cokelat


Mengisi liburan anak sekolah tentu bisa dilakukan dengan berbagai cara. Salah satunya mengajak anak-anak mengenal dunia dapur melalui berbagai kegiatan seperti cooking class. Tristar Institute mengajak anak-anak mengenal dunia memasak dengan membuat kreasi donut. Bagaimana serunya anak-anak ini dalam membuat kreasi donut?

Tristar Institute – Kids Fun Cooking Class “Kreasi Bento”

Kreasi Bento Yang Cocok Untuk Bekal Sekolah

Ingin mengisi kegiatan liburan anak-anak? Tristar Institute dengan program Kids Fun Cooking Class menghadirkan event bento class. Cooking class bertemakan “Kreasi Bento” ini mengajarkan kepada anak-anak bagaimana membuat bento art sesuai dengan keinginan & kemampuan kognitif anak, seperti berikut ini.

Tristar Institute – Kids Fun Cooking Class “Mini Pizza”

Liburan Makin Seru Dengan Membuat Mini Pizza Supreme
  

Siapa yang suka pizza? Makanan khas Italia ini memang yummy. Lantas, bagaimana cara membuatnya ya? Berikut ini beberapa anak-anak mengisi waktu liburan sekolah bergabung dalam acara Kids Fun Cooking Class belajar membuat pizza sendiri di Graha Tristar Institute.