Setelah sukses di kota Surabaya
(Tristar Culinary Institute Kaliwaron), Batu (Tristar Culinary Institute Batu),
Tangerang (Tristar Culinary Institute BSD) dan Bogor (Tristar Culinary
Institute Bogor), kini Tristar Institute Group hadir di luar Pulau Jawa, tepatnya
di Komplek SMA Taruna. Jalan Supadio, Kalimantan Barat.
Tristar
Culinary Institute Pontianak yang berkolaborasi dengan Bumi Raya Group, hari
ini secara resmi dibuka (Launching)
langsung oleh owner Tristar Culinary Institute, Ir. Juwono Saroso, M.M, M.Mpar.
Kehadiran Tristar Culinary Institute Pontianak diharapkan siap untuk memberikan
kontribusi pada perkembangan perguruan tinggi swasta yang berorientasi mencetak
lulusan yang fokus pada inovasi, kreativitas dan kemampuan entrepreneur demi
menciptakan peluang bisnis di industri kuliner.
Dengan
menempati area yang luas dan sejuk, Tristar Culinary Institute Pontianak memiliki
ruang kelas teori dan praktik yang representativ. Kemewahan Tristar Culinary
Institute Pontianak selain menerapkan kenyamanan tempat belajar, juga materi
pembelajaran teori dan praktek yang berbasis pada mutu dan kompetensi yang
berstandar internasional.
Pendidikan
di Tristar Culinary Institute Pontianak dilengkapi fasilitas modern, dipastikan
peserta didik dapat belajar dengan suasana yang nyaman. Program profesional
kuliner berfokus pada pemantapan materi berupa praktek langsung (hands on
cooking) dengan pola belajar yang efektif.
Dikatakan
oleh Ir. Juwono Saroso, M.M, M.Mpar, bahwa “harapan terbesar dengan dibukanya
Tristar Culinary Institute di Kota Pontianak ini bisa menghasilkan entrepreneur
baru yang tak hanya terampil dan menguasai pengetahuan dibidang kuliner, tetapi
juga jeli dalam melihat peluang bisnis dalam industri kuliner di Pulau
Kalimantan yang makin berkembang.” ungkapnya
Sebagai
implikasi terhadap pendidikan, fasilitas yang ada di Tristar Culinary Institute
Pontianak:
·
Laboratorium Culinary & Patisserie
ber AC dilengkapi dengan peralatan-peralatan sesuai dengan perkembangan dunia
industri pengolahan makanan yang modern.
·
Ruang Teori yang nyaman, dilengkapi
dengan AC, Whiteboard dan Proyektor
·
Kelas memasak tradisional Indonesia
fusion, baik untuk turis domestik maupun wisatawan mancanegara. Laboratorium
Chinesse Cuisine yang terpisah dengan dapur halal.
·
Dapur produksi untuk pengembangan
teknologi pangan, industri makanan awetan dan produksi oleh-oleh kreasi
mahasiswa.
·
Store,
sebagai toko bahan kue dan kebutuhan kuliner serta toko mesin mesin
industri
·
Dengan konsep one stop shoping, maka
Tristar Culinary Institute Pontianak akan menjadi pusat Foodpreneur
·
Wisata All About Culinary, mulai dari
kursus masakan dan kue, Resto dan Cafe
·
Spice Garden, akan ditanam berbagai
macam ragam sayuran, rempah-rempah asli Indonesia, juga coba menanam rempah
dari berbagai negara di dunia. Ditambah wisata petik sayur dan bumbu, dari
petik sayur dan bumbu ini, bisa langsung di masak di kitchen yang modern, serta
bisa di santap di resto/cafe kampus. Semuanya ini akan di ajarkan, mulai dari
cara memasak, mengolah makanan, menyajikan hingga strategi cara menjual nya
Keberadaan
Tristar Culinary Institute di Pontianak, didukung penuh oleh team dari Pontianak
Culinary Profesional Indonesia (PCPI) serta berbagai pihak. Transmart yang sejak
awal promosi, Aston Hotel, Transera Hotel, serta sponsorship dari industri
Minyak dan Margarine Filma (Smart Corp), Tepung Bogasari, serta Chocolate Chef
Mate.
Tristar
Culinary Institute di Pontianak juga bekerjasama dengan beberapa instansi
pendidikan internasional untuk program Double Certificate. Ada Singapore dengan
Dimension College, Malaysia dengan Berjaya University, Thailand dengan Blue
Elephant Cooking School, dan Hongkong dengan Hongkong Culinary Academy
Tristar
Culinary Institute Pontianak memberikan inspirasi bagi Anda kaum muda yang ingin
melanjutkan pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi. Sehingga mampu membekali
mahasiswa untuk menjadi tenaga-tenaga profesional di bidang kuliner, perhotelan
dan pariwisata, yang berjiwa wirausaha, memiliki integritas yang tinggi,
berwawasan lingkungan dan berkualitas internasional Tunggu apalagi segera
dapatkan persembahan dari Tristar Culinary Institute Pontianak ini sebagai
wadah dalam hal pendidikan. * (Upi)
Tristar Culinary Institute
School of Culinary - Baking Pastry
Art, Hospitality, Cruise, D3 Hotel &
S1 Food Technology
Contact Us at:
Tristar
Institute Pontianak.
Komplek
SMA Taruna
Jln
Supadio
Kec
Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak
– Kalimantan Barat
Telp.
0812 5956 5486. 0812 7201 7761. 0812 3375 2227. 0813 3035 0822. 0812 3253 9310.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar