Selasa (14/5), sejumlah 25 orang
mahasiswa beserta dosen kelas kuliner dan Ibu Direktur Tristar Culinary
Institute Bogor melakukan kunjungan industri ke PT. KNM (Kelola Niaga Makmur)
Sentul, Jawa Barat. Tujuan dari kegiatan ini, mahasiswa dapat memperluas
wawasan dengan melihat dan mengetahui bagaimana proses produksi pangan beku, pengemasan
dan penyimpanannya.
