Hunkwe Jagung Manis, Jajanan Tradisional Yang Mudah
Dibuat
Mengadopsi dari jajanan kue cantik
manis, kue yang satu ini memiliki tampilan yang tak kalah cantik dan menarik.
Lebih dari itu, cita rasanya pun begitu enak, manis dan lembut. Siapapun bisa
menjadikan kue yang satu ini sebagai kudapan untuk keluarga atau untuk menjamu
tamu. Mau coba?
Dengan berbekal resep dari Ibunda, diceritakan oleh mahasiswi Akpar Majapahit bernama Rifda Shofiyya, bahwa siapapun bisa membuat kue cantik seperti ini. Selain bisa dijual, kue ini juga cocok untuk sajian di rumah. Cara membuatnya terbilang cukup mudah dan sederhana. Bahan yang diperlukannya pun mudah ditemukan di toko kue, dan bisa membelinya dengan harga yang cukup terjangkau.
Nah,
agar tidak kesulitan saat membuatnya, di bawah ini Rifda sajikan resep dan cara
membuat Hunkwe Jagung Manis yang enak dan mudah dibuat. Yuk simak! (Upi)
Hunkwe Jagung Manis
By:
Rifda Shofiyya A.
Bahan
:
·
190 gram Tepung Hunkwe
·
200 gram Jagung manis, pipil, rebus
·
200 gram Gula pasir
·
1 tsp Garam
·
1500 ml Santan
·
1 pcs Daun pandan
Need
:
·
100 gram Kelapa parut, kukus
Cara
Membuat:
1. Siapkan
alat dan timbang bahan.
2. Campur
tepung hunkwe, gula, garam dan santan.
3. Tambahkan
jagung manis dan daun pandan, masak hingga matang dan mengental.
4. Tuang
adonan ke dalam cetakan dan diamkan hingga mengeras.
5. Sajikan
dengan kelapa kukus.
Tristar Institute
School of
Culinary – Baking Pastry Art, , Hospitality, Cruise, D3 Hotel & S1 Food
Technology
Website:
www.tristaronline.info
Contact Us at:
Info
Kuliah dan Kursus Wira Usaha:
.
Akademi
Pariwisata Majapahit
Jln.
Raya Jemursari 244. Surabaya
Telp:
031-8480821-22. 081232539310. 081233752227.
.
*Tristar
Samator Surabaya
Trestelle
Accademia Culinaria, Skysuites Soho - The Samator
Jl.
Raya Kedung Baruk, No. 26-28, Surabaya.
Telp.
0813-2835-1770.
.
*Tristar
Manyar Surabaya
Trestelle
Accademia Culinaria a Passticeria,
Jl.
Raya Manyar Kertoarjo, 74 Surabaya.
Info:
081216181016.
.
*Tristar
Semarang
Metro
Sports Center Jalan MT. Haryono 1014 – 1016 Semarang - Jawa Tengah.
Info:
0821 9292 7122.
.
*Tristar
Institute Pontianak.
Jl.
Supadio Kec Sungai Raya - Kab Kuburaya
Pontianak
Telp.
0812 5687 2158. 0812 3375 2227. 0812 3253 9310.
.
*Tristar
Institute Bogor
Jln.
Raya Tajur No 33, Bogor
Telp:
0251-8574434, 081272017761, 081217929008.
.
*Tristar
Institute BSD
Jln.
Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33
Telp:
021-5380668, 082122565898.
.
*Tristar
Institute Kota Wisata Batu
Jln.
Bukit Berbunga 10 Batu
Telp:
0341-3061525, 08814965542.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar