Tristar Culinary Institute Bogor - INDUSTRIAL VISIT KE PT. KNM (Kelola Niaga Makmur)

Tweet

Selasa (14/5), sejumlah 25 orang mahasiswa beserta dosen kelas kuliner dan Ibu Direktur Tristar Culinary Institute Bogor melakukan kunjungan industri ke PT. KNM (Kelola Niaga Makmur) Sentul, Jawa Barat. Tujuan dari kegiatan ini, mahasiswa dapat memperluas wawasan dengan melihat dan mengetahui bagaimana proses produksi pangan beku, pengemasan dan penyimpanannya.

Tristar Culinary Institute Bogor - Semarak Ramadhan Dengan Berbagi Takjil & Berbuka Bersama

Tweet

Semarakkan Ramadhan Tristar Culinary Institute Bogor berbagi Takjil di depan kampus. Saat menjelang maghrib, mahasiswa bahu membahu turun ke jalan untuk membagikan takjil gratis bagi para pengguna jalan yang melintas di sekitar jl. Raya Tajur no.33 Bogor. Kegiatan ini diharapkan bisa membantu saudara-saudara muslim sekedar melepas dahaga setelah seharian menjalankan ibadah puasa Ramadhan.

Tristar Culinary Institute Bogor - Raih 2 Juara Transformation Plating Competition

Tweet

Tristar Institute Bogor Raih 2 Juara Dalam Ajang Transformation Plating Competition Berbahan Ubi Cilembu Di Transmart Yasmin Bogor

Sebuah prestasi membanggakan didapat oleh Tristar Institute Bogor, pada gelaran acara Transformation Plating Competition yang diselenggarakan ICA BPC Bogor Raya di Transmart Yasmin Bogor. 2  (dua) pasangan duet antara Swetiana dan Zahra, serta Putra dan Helmi, keempat mahasiswa Tristar Institute Bogor ini memenangkan juara harapan 1 dan 2 kategori sajian Fusion (Food Dessert & Beverage) berbahan Ubi Cilembu. Para mahasiswa ini telah menunjukkan kepiawaiannya dalam menata sajian olahan ubi cilembu menjadi bentuk yang indah dan bernilai seni tinggi.

Tristar Culinary Institute Bogor - Kreasikan "Ubi Cilembu"

Tweet

12 Mahasiswa Tristar Bogor Kreasikan "Ubi Cilembu" menjadi Sajian Fusion (Food Dessert & Beverage) dalam Transformation Plating Competition Di Transmart Yasmin Bogor

Berbahan dasar yang sama yaitu ‘Ubi Cilembu’ tapi hasil olahannya bisa tidak sama. Selain soal rasa, yang membedakan nilai suatu olahan ubi cilembu adalah cara menyajikannya. Inilah kreasi olahan ubi cilembu yang dihadirkan oleh 12 mahasiswa Tristar Institute Bogor yang tergabung dalam 6 kelompok di ajang Transformation Plating Competition diselenggarakan ICA BPC Bogor Raya di Transmart Yasmin Bogor beberapa waktu lalu.

Tristar Culinary Institute Bogor – Ujian Praktik Mahasiswa

Tweet

Mengusung Tema Masakan Tradisional & Snack Corner

Lembaga pendidikan kuliner yang mengusung slogan ‘Be a Professional Chef and Culinary Entrepreneur”, Tristar Culinary Institute Bogor yang berada di jalan Raya Tajur selalu memperhatikan kualitas pendidikan yang diberikan kepada para mahasiswanya. Disetiap akhir triwulan masa perkuliahan, para mahasiswa ini diuji kemampuannya untuk mengikuti ujian praktik.. Seperti apa ujian praktik yang dilakukan para mahasiswa ini ?

Tristar Culinary Institute Bogor - Lomba Kreasi Resep Kuliner Nenek Moyang "Bumbu Jangkep"

Tweet

Tristar Culinary Institute Bogor

Adakan Lomba Kreasi Resep Kuliner Nenek Moyang "Bumbu Jangkep"

(Masakan Khas Indonesia) 

Minggu (09/12), Tristar Culinary Institute Bogor mengadakan kegiatan Lomba Kreasi Resep Kuliner Nenek Moyang bertajuk "Bumbu Jangkep".

Tristar Institute Surabaya - Mengenal Materi Program Studi S1 Teknologi Pangan

Tweet

Jurusan Teknologi Pangan mencakup bidang pelajaran yang sangat luas. Materi-materi yang ditawarkan cukup banyak. Lantas di program studi S1 Teknologi Pangan materi apa saja yang dipelajari di Tristar Institute?

Tristar Culinary Institute Bogor - Ginger Bread House

Tweet

Serunya Membuat Ginger Bread House

Di Kampus Tristar Culinary Institute Bogor

Pernah dengar dongeng Hansel and Gretel yang terkenal? Cerita ini menjadi salah satu penyebab terkenalnya Ginger Bread House atau rumah yang terbuat dari roti jahe. Awalnya kebiasaan membuat roti jahe ini dilakukan oleh penduduk di Jerman ketika menjelang hari Natal dan kehadiran Ginger Bread House, tentunya menjadi daya tarik tersendiri. Lantas, susahkah membuat replika rumah roti jahe ini ?

Tristar Culinary Institute Bogor - Aplikasikan Pendidikan Kewirausahaan

Tweet

Aplikasikan Pendidikan Kewirausahaan

Di Lingkungan Kampus Tristar Culinary Institute Bogor

“Wartek Urban” & “Captain Brunch”

Salah satu potensi mahasiswa yang perlu diasah adalah jiwa kemandirian yang terbentuk oleh kewirausahaan (entrepreneur). Untuk mendukung hal tersebut, pendidikan kewirausahaan mesti berjalan secara berkesinambungan dan menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari seluruh proses pendidikan di kampus. Lantas, bagaimanakah pendidikan kewirausahaan (entrepreneur) yang diaplikasikan mahasiswa Tristar Culinary Institute Bogor?

Tristar Culinary Institute Pontianak – Praktek Kuliner Dasar

Tweet

Keseruan Praktek Kuliner Dasar Bersama Chef Della

Belajar di bidang kuliner adalah kegiatan yang menyenangkan. Banyak memberikan pengetahuan dan bisa mengeksplore berbagai masakan hingga menjadi sajian yang bercitarasa tinggi dan bernilai jual. Anda ingin seperti mereka?